Team
Gastgeberin / Direktorin / GL
— Manuela Eigenmann
Leiter Personal & Projekt / GL
— Ron Prêtre
Leiterin HR / GL
— Dominique Nicole Schürmann
Leiter Ausbildung & Qualifikation / GL
— Adrian Rentsch
Leiterin Rezeption / GL
— Caroline Eiholzer
Job-Coach
— Barbara Jossi
— Andrea Maschek
— René Schmalz
— André Simmen
— Thomas Murer
CidA-Therapeutin
— Cécile Bürdel
Kursleiter*in Deutsch
— Jürg Hugentobler
— Kathrin Baumgartner
Co-Leiter*in Restaurant
— Christian Riemann
Stv. Leiterin*in Restaurant
— Alain Baumann
Fachperson Restaurant
— Jenny Hunkeler
Leiter Küche
— Luca Haase
Sous-Chef
— Franceso Buldo
— Simon Streuli
Junior Sous-Chef
— Leo Brum
Lernender Koch EFZ
— Ramy Chamas
Leiterin Hauswirtschaft
— Ilona Mangold
stv. Leiterin Hauswirtschaft
— Pnina Prêtre
Leiter Hausdienst (SiBe / KOPAS)
— Marcel Graber
IT Entwickler
— Mathias Vogel
Direktionsassistentin
— Susanne Koch
IT Support & Webmaster
— Michel Koller
Externe Kursleiter*innen (Auswahl)
— Stefan Hösli, Hösli AG
— Markus Hertig, Hertig Personal GmbH
— Rolf Bertschy, Almedica AG
— Michel Rippstein, Rippstein Training
— Martin Mätzler, WBZ Kanton Luzern